Küchentipps & Tricks für Alltag und besondere Anlässe

Unser Tipp der Woche: Verwenden Sie frische Kräuter am Schluss für aromatische Highlights!

Jetzt Inspiration holen

Praktische Tipps für die Küche

Kategorien

  • Schnell Schnelle Küchenhelfer
  • Sparsamkeit Budgetfreundliche Tricks
  • Profi Profi-Küchentechniken
  • Nachhaltigkeit Nachhaltigkeit & Aufbewahrung

Kurztipps

  • Brot bleibt länger frisch, wenn Sie einen Apfelschnitz mit in den Brotkasten legen.
  • Gemüse behält seine Farbe durch kurzes Abschrecken in Eiswasser nach dem Blanchieren.
  • Spülmaschine optimal nutzen: Reinigen Sie auch Schneidbretter aus Kunststoff!
  • Resteverwertung: Suppen und Eintöpfe sind die Retter gegen Lebensmittelverschwendung.

FAQ-Highlights

  • Was mache ich bei versalzenem Essen? – Kartoffeln oder ein Stück Brot helfen, überschüssiges Salz zu binden!
  • Wie wird Fleisch besonders zart? – Eine Marinade mit Zitronensaft oder Joghurt sorgt für sanften Genuss.